HOFLADEN
Ab dem Freitag 9. August ist der Hofladen wieder Dienstags und Freitags für Sie geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unser Angebot
> Frisches Obst direkt vom Hof
> Weine und Spirituosen
> Baumnüsse
> Gemüse & Kartoffeln vom Lindenhof
WEINBAU
Mit grosser Leidenschaft keltern wir zwölf verschiedene Weine, mit dem Ziel, das Beste der Natur einzufangen und das volle Potenzial unseres Terroirs zu enthüllen. Genau wie wir, hat auch jeder Wein seinen individuellen Charakter, was Fingerspitzengefühl und Individualismus im Keller verlangt.
Der Grundstein für einen guten Wein wird in den Reben gelegt. Daher legen wir besonderen Fokus auf die Arbeit in den Rebbergen. Alle unsere Wingerte befinden sich im wunderschönen Malans. Was draussen liebevoll gepflegt und gehegt wurde, findet in der Flasche seine Vollendung. Jeder Jahrgang ist für uns eine schöne neue Herausforderung, bei der wir mit einem Mix aus traditionellen und modernen Methoden den bestmöglichen authentischen Wein produzieren.
TRADITION & INNOVATION
Wie das gesamte Weingut haben wir auch unsere Weine und unser Sortiment stetig weiterentwickelt. Unsere grössten und traditionsreichsten Spezialitäten sind sicherlich Freisamer und Completer. Heute präsentieren wir stolz sieben verschiedene Weissweine und einen Schaumwein aus der Completer Traube. Unser Hauptaugenmerk bei den Rotweinen liegt auf dem traditionellen und berühmten Pinot Noir der Bündner Herrschaft. Als neueste Kreation keltern wir einen Pinotage, mit dem wir einen Hauch der Neuen Welt in das traditionsreiche Malans bringen möchten.
EDELOBST
Seit 1928 pflegen wir unsere Obstanlagen mit Leidenschaft und traditioneller Handarbeit, um im Herbst die ideal reifen und geschmackvollen Äpfel zu ernten.
Lauber Edelobst: Bitte beiss mich an!
Auf unserem Betrieb pflegen wir rund ums Jahr ca. 7800 Obstbäume. Jede Frucht wird sorgfältig zum möglichst perfekten Reifegrad geerntet, so dass wir Ihnen aromatische, knackige Äpfel und süsse Birnen anbieten können. Nur das Beste ist gut genug. Wir beliefern regionale Detaillisten und freuen uns auch über Kundschaft im eigenen Hofladen.
Unser Betrieb ist sowohl NhF (Nachhaltigkeit Früchte), Suisse GAP als auch Suisse Garantie zertifiziert.
