Rotweine

Pinot Noir 2022

Rubinrot. Komplexe Aromatik, welche stark von Beerenfrüchten geprägt ist. Im Antrunk schöne Breite mit langem Finale.

Passt zu Fleischgerichten, Bündner Spezialitäten und Trockenfleisch.

	50 cl	75 cl
CHF	13.50	20.–

Pinot Noir Barrique 2021

Tiefes Rubinrot. Filigranes Bouquet mit feiner Barriquenote.
Im Gaumen füllig mit feingliedriger Tannin-Struktur.

Passt zu Fleischgerichten aller Art, Gerichten mit Sauce.

Auch als Magnum erhältlich (150 cl, CHF 66.–)

		75 cl
CHF		33.–

Cabernet Barrique 2021

Dunkelviolett. In der Aromatik von Cassis und schwarzer Kirsche geprägt. Unterstützt von einer finessenreichen Struktur des Barriques.
Wow, was für eine Kraft im Gaumen!

Passt zu rotem Fleisch, Grilladen und kräftigen Speisen.

		75 cl
CHF		33.–

Pinotage Barrique 2022

Traubenkreuzung Pinot noir x Cinsault. Neue Welt im alten Malans.
Dunkelrot. Im Bouquet viel Caramel und Frucht von reifen Beeren.
Körperreich im Gaumen, mit viel Schmelz.