Riesling Sylvaner
Helles Gelb. Florales nach weissen Blüten duftendes Bouquet.
Am Gaumen feiner Antrunk, mit harmonischer Säure.
Passt zu Apéro und leichten Fischgerichten.
| Ausverkauft | 50 cl | 75 cl |
| CHF | 13.– | 18.– |
Pinot blanc
Helles Gelb. Feine Zitrusfrucht-Aromatik.
Schöne mineralische Aromen, erfrischende Säurestruktur.
Passt zu Apéro, Spargeln, Fisch und hellem Fleisch, Fondue.
| Ausverkauft | 50 cl | 75 cl |
| CHF | 14.– | 20.– |
Pinot Gris
Goldgelb. Feine Note von reifer Birne und gedörrter Aprikose.
Im Gaumen breit mit viel Fülle.
Passt zu Fisch, Trockenfleisch, Käse, leichten Fleischgerichten.
| Ausverkauft | 75 cl | |
| CHF | 23.– |
Freisamer
Traubenkreuzung Sylvaner x Pinot gris.
Helles Goldgelb. An Südfrüchte erinnerndes Bouquet.
Im Mund kraftvoll und vielschichtig.
Passt zu Apéro, Geflügel, Asiatischen Gerichten, Fisch und Wild.
| Ausverkauft | 75 cl | |
| CHF | 23.– |
Chardonnay (Barrique)
Helles Gelb. Würzige Holzaromatik.
Im Gaumen kräftig und komplex mit gutem Alterungspotenzial.
Passt zu Meeresfrüchten, Fleischgerichten, Capuns.
| 2021 | 75 cl | |
| CHF | 25.– |
Ils Trais
Cuvée: Pinot blanc, Pinot gris, Freisamer.
Feines Gelb. Exotische Frucht-Aromatik.
Elegant mit frischer Säure.
Passt zu: Apero,Trockenfleisch, Käse, Fisch, leichten Fleischgerichten.
| Ausverkauft | 75 cl | |
| CHF | 23.– |
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