Riesling Sylvaner 2022
Helles Gelb. Floral, primär nach Holunderblüten duftend.
Angenehm fruchtig, mit perfekter Säure.
Passt zu Apéro und leichten Fischgerichten.
| 50 cl | 75 cl | |
| CHF | 13.50 | 19.– |
Pinot blanc 2022
Helles Gelb. In der Nase Zitrusfrucht-Aromatik.
Feine Mineralik, mit gut eingebundener Säure.
Passt zu Apéro, Spargeln, Fisch und hellem Fleisch, Fondue.
| 50 cl | 75 cl | |
| CHF | 14.50 | 22.– |
Pinot Gris 2022
Goldgelb. Der Duft erinnert an Quitten und Birnen.
Gaumenfüllend, trotzdem elegant und harmonisch.
Passt zu Fisch, Trockenfleisch, Käse und leichten Fleischgerichten.
| 75 cl | ||
| CHF | 24.– |
Freisamer 2022
Traubenkreuzung Sylvaner x Pinot gris.
Goldgelb. Im Bouquet feine exotische Früchte.
Kraftvoll mit animierender Säurestruktur.
Passt zu Apéro, Geflügel, asiatischen Gerichten, Fisch und Wild.
| 75 cl | ||
| CHF | 25.– |
Chardonnay (Barrique) 2022
Dunkles Gelb. Komplexe Aromatik, dezent von Barrique geprägt.
Im Gaumen mineralisch und komplex mit gutem Alterungspotenzial.
Passt zu Meeresfrüchten, Fleischgerichten und Capuns.
Ab Mitte Juni 2023 erhältlich.
| 75 cl | ||
| CHF | 27.– |
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