Riesling Sylvaner
Helles Gelb. frische Frucht, leichte Muskataromatik.
Im Gaumen gut integrierte Säure.
Passt zu Apéro und leichten Fischgerichten.
| 2020 | 50 cl | 75 cl |
| CHF | 13.– | 18.– |
Pinot blanc
Helles Gelb. Mineralisches Bouquet.
Im Gaumen frisch, mit gut eingebundener Säure.
Passt zu Apéro, Spargeln, Fisch und hellem Fleisch, Fondue.
| 2020 | 50 cl | 75 cl |
| CHF | 14.– | 20.– |
Pinot Gris
Helles Goldgelb. Feine Note von reifen Birnen.
Ausgewogen, mit viel Volumen.
Passt zu Fisch, Trockenfleisch, Käse, leichten Fleischgerichten.
| 2020 | 75 cl | |
| CHF | 23.– |
Freisamer
Traubenkreuzung Sylvaner x Pinot gris
Helles Goldgelb. Leichtes exotisches Bouquet.
Die komplexe Struktur gibt ihm Kraft und Balance.
Passt zu Apéro, Geflügel, Asiatischen Gerichten, Fisch und Wild.
| 2020 / Ausverkauft | 75 cl | |
| CHF | 23.– |
Chardonnay (Barrique)
Helles Gelb. Schön eingebundene Holz-Aromatik
Ideales Zusammenspiel von Volumen und eleganter Säure.
Passt zu Meeresfrüchten, Fleischgerichten, Capuns.
| 2019 | 75 cl | |
| CHF | 25.– |
Ils Trais
Cuvée: Pinot blanc, Pinot gris, Freisamer.
Feines Gelb. Exotische Fruchtaromatik.
Fruchtig mit frischer Säure.
Passt zu: Apero,Trockenfleisch, Käse, Fisch, leichten Fleischgerichten
| 2020 | 75 cl | |
| CHF | 23.– |
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