Weissweine – AOC Graubünden

Riesling Sylvaner

Helles Gelb. Florales nach weissen Blüten duftendes Bouquet.
Am Gaumen feiner Antrunk, mit harmonischer Säure.

Passt zu Apéro und leichten Fischgerichten.

202150 cl75 cl
CHF13.– 18.–

Pinot blanc

Helles Gelb. Feine Zitrusfrucht-Aromatik.
Schöne mineralische Aromen, erfrischende Säurestruktur.

Passt zu Apéro, Spargeln, Fisch und hellem Fleisch, Fondue.

 

202150 cl75 cl
CHF14.– Ausverkauft20.–

Pinot Gris

Goldgelb. Feine Note von reifer Birne und gedörrter Aprikose.
Im Gaumen breit mit viel Fülle.

Passt zu Fisch, Trockenfleisch, Käse, leichten Fleischgerichten.

 

202175 cl
CHF23.–

Freisamer

Traubenkreuzung Sylvaner x Pinot gris.
Helles Goldgelb. An Südfrüchte erinnerndes Bouquet.
Im Mund kraftvoll und vielschichtig.

Passt zu Apéro, Geflügel, Asiatischen Gerichten, Fisch und Wild.

202175 cl
CHF23.–

Chardonnay (Barrique)

Helles Gelb. Würzige Holzaromatik.
Im Gaumen kräftig und komplex mit gutem Alterungspotenzial.

Passt zu Meeresfrüchten, Fleischgerichten, Capuns.

2021 75 cl
CHF25.–

Ils Trais

Cuvée: Pinot blanc, Pinot gris, Freisamer.
Feines Gelb. Exotische Frucht-Aromatik.
Elegant mit frischer Säure.

Passt zu: Apero,Trockenfleisch, Käse, Fisch, leichten Fleischgerichten.

202175 cl
CHF23.–

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